Wpis z mikrobloga

@duskhorizon: Spaghetti bolognese to najprostsze danie na świecie:

Pół kg mięsa mielonego
Kilogram pomidorów
2 cebule
2 zabki czosnku
Koncentrat pomidorowy
Przyprawy.

Kroisz pomidory w drobną kosteczkę i wrzucasz do garczka,patelni,woka na najmniejszy gaz. CO jakiś czas mieszasz żeby się nie przypaliły. Ja dziś z 1,5h robiłem samą pulpę z pomidorów. Mniej więcej po połowie czasu dodajesz jedną cebulę pokrojoną w kostkę. Jak pomidory dojdą do stanu prawie płynnego wrzucasz oddzielnie