Wpis z mikrobloga

#piwo #pijzwykopem #ocenpiwo #browarhipster #craftbeer zapraszam do obserwowania #integradegustuje

Pierwszą z trzech degustacji dziś jest Papëssa z włoskiego browaru LoverBeer. Jest to RIS (Russian Imperial Stout) leżakowany w beczkach po białym winie.

Alkohol: 7%

Ciemna brązowa piana wysoka i dość szybko opada sycząc do ok 1cm i już tak pozostaje. Piwo czarne, nieprzejrzyste.

W aromacie wyraziście czekoladowe, rodzynkowe, czarme owoce ale delikatnie, palone do tego charakterystyczna kwaśność szampana.

Wysycenie niskie ale kwaśność szampana sugeruje coś innego. Średnia treściwość, likierowe.

W smaku palone słody, czekoladowe, karmelowe do tego kwasność taka super przyjemna winna do tego kwaśne owoce. Goryczka średnia finiszując ogromną dawką zimnej, palonej kawy.

Bardzo miłe piwo typowo zalatuje winem i szampanem ale nie każdy to lubi.
Za butelkę 0,375ml musimy zapłacić 28zł
Pobierz integra - #piwo #pijzwykopem #ocenpiwo #browarhipster #craftbeer zapraszam do obserwo...
źródło: comment_oxP7TSfGHRQ7bXKVQop2UCzc9b0jZH9W.jpg
  • 3