Mam pytanie do pszczelarzy, ale o inny niż miód produkt pszczeli. Mianowicie - pierzga.

Nie jest to popularny produkt, więc chciałbym się dowiedzieć jak powinna prawidłowo smakować i wyglądać prawdziwa, niezepsuta pierzga.

Miałem poprzednio słoik 500g. Pierzga rozpuszczała się w wodzie w miarę ok - zostawały jednak pojedyncze ciemne kawałki o konsystencji twardych krówek. Smak słodko-miodowy, równomierny. Żadnych rewelacji żołądkowych, pierzgę trzymałem w szafce w kuchni.

Teraz
  • 5
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Ale pierzga czy pyłek? Zakładam, że nie ma błędu i rzeczywiście pierzga.
Pierzga jest robiona z pyłku (w większości), a kolor pyłku - zatem i pierzgi - zależy od tego, z jakich roślin został zebrany. Żeby się toto zepsuło, to chyba musiałoby zapleśnieć, co na pewno byłoby widoczne i wyczuwalne w smaku.
  • Odpowiedz
nie boli Ci brzuch jak zjesz/wypijesz na czczo? Niestety ja tak mam z tym ipylkiem i nie wiem jak to obejsc bo chcialbym sie tym suplemetować:(


@BodzioBoner: mam ten sam problem co ty, z tym że dopiero teraz jak kupiłem od innego pszczelarza. Przy poprzedniej pierzdze mnie brzuch nie bolał, więc może kup po prostu inną i zobacz.
  • Odpowiedz