Szukam jakieś ostrzałki do noży. Coś lepszego niż te pierdoły gdzie przeciąga się ostrzem przez głowice.
Chciałbym kupić i nauczyć się ostrzyć kamieniami. Sprawdziłem Allegro i nie wiem której firmie można zaufać, na pierwszy rzut oka wszystko wygląda badziewnie.

Macie może sprawdzone komplety kamieni do ostrzenia, które możecie mi polecić? Dzięki.
#noze #ostrzenie #ostrzenienozy
@Brydzo: Na forum o nożach polecali Ruixin Pro 2. Niezła jest, ale gruby kamień szybko się kończy a kupować trzeba paczkami. Ale coś w takim układzie bym szukał, przy czym full metal. Wolę chyba przykręcić do deski do krojenia (i jej dać gumki na dole), bo ten plastik to taki sobie.

Ale samo ostrzenie jak trochę wprawy złapiesz (a idzie to szybko) jest bardzo sprawne i dobre. Potem jak się przestrzega
  • Odpowiedz
#noze #edc #nozeboners #ostrzenie #ostrzenienozy

Dwa przemyślenia na dziś:
- nóż za 20zł też może być zajebistym narzędziem na lata
- skuteczna i wygodna ostrzałka istnieje, działa cuda (:P) i kosztuje około 60zł

Mój najbardziej używany i niszczony nóż ma blisko 15 lat - może nie imponujące, ale zżyłem się mentalnie z nim. To scyzoryk Jobi PROFI, który teraz kosztuje jakieś 20zł na allegro (nowy! wciąż je robią). Przeszedł sporo przygód kulinarnych,
@NDSS: tylko to nie jest tak że polecam ten konkretny nóż :) Dla mnie jest zajebisty, ale raczej chodziło mi o to jak wiele da się wycisnąć z prostego i taniego sprzętu i też mieć z tego fun :>
  • Odpowiedz
@Midgard: Na nierównej powierzchni nie powinno się ostrzyć noży. Żeby wyrównać najlepiej wziąć większy albo taki sam kamień o mniejszej gradacji i nim pocierać aż się wyrówna
  • Odpowiedz
Panie Boże. Zauważyłem jak współlokator ostrzy nóż i serce mi się kraje... Wykop uczy i bawi: ostrzymy noże przeciągając ostrzem do przodu, pod pewnym kątem, czyli tak jakbyśmy chcieli przeciąć kamień, a nie odwrotnie.

#ostrzenienozy #wykopuczy