Czyli znaczenie jakich wyrazów trzeba znać, żeby móc się wypowiadać o piwie.  Ekstrakt początkowy (ang. Original Gravity – OG) – w miarę poprawnie można powiedzieć, że jest to procentowa zawartość ...

Oraz o tym, dlaczego to dotknie wielkie koncerny, a nie browary rzemieślnicze.