@CalLightman: ja tam RISa sobie odpuscilem, nigdy nie bylem fanem stoutow... za to barley wine sobie kupilem i jest spoko chociaz troche nudno :) Quatro z Pinty (jak dla mnie piwo nr 1 od nich) zjada doktorków, taka prawda. W ogole to jakis skandal- specjalnie sie pofatygowałem do sklepu o 10 a baba za ladą mi wydziela i mówi że 3 mi nie sprzeda, najwyżej 2...
Doctor Brew - Summer Ale

Pierwszy raz DB mnie zawiódł

Krótko bo nie ma co za bardzo opisywać

- Piana: słaba szybko opada

- Zapach: żywica... jakbym okręt miał malować. Z czymś mi to się kojarzy. Jak bym nie miał tolerancji na te piwa to bym wylał do kibla i napyskował. Chemikalia, nic przyjemnego. Z butelki na świeżo pachnie ok.

- Kolor: Zmętnione mocno od wzięcia z półki sklepowej

- Smak/odczucie w
Pobierz axis_mundi - Doctor Brew - Summer Ale

Pierwszy raz DB mnie zawiódł

Krótko bo nie ma...
źródło: comment_E8hCjQvEAA64WLinp6u78vA4ReK0WiJp.jpg
@brass: Z całego serca polecam Liberty Ale z Anchor Brewing. Natomiast z polskich piw w tym stylu to uważam, że alebrowarowy King of Hop w chwili obecnej trzyma wysoki poziom. Również piwo Pacyfik z browaru Artezan jest wielce godne uwagi, aczkolwiek nie wiem jak jest z jego dostępnością bo browar ten warzy wiele rodzajów piw, które pojawiają się okresowo.
@dr_gorasul:

King of Hop piłem, ale nie mam za bardzo do czego porównać, bo dobrych APA jak na lekarstwo. Artezana jeszcze nic u mnie nie widziałem, co jest nieco dziwne, bo chyba jest najbliżej. Może się kiedyś wybiorę do nich na wycieczkę. Dzięki.
@Destr0: tego jeszcze nie miałem okazji próbować ale styl bardzo fajny :) ta goryczka te chmiele mhm. akurat u mnie w mieście nie ma tej buteleczki od dr. jest tylko sunny ale i black ipa. ale jest jeszcze pinta i coś z przygód kormorana;)
Doctor Brew - American IPA

Otwieram butelkę i piękne zapachy. Żółte owoce. Mango itp. Smakowicie się zapowiada.

Piana: gęsta, drobna.

Kolor: miedziany/bursztynowy.

Pijalne

Goryczka średnia do niskiej. 90 IBU na etykiecie (???). Prawdopodobnie wina bliskiego terminu?. 10.01.15. Albo ja słabo odbieram.

W smaku ma swoje ciało, jest bardziej pełne niż wytrawne.

Czuć gdzieś ananas czuć banany to pewnie od pszenicznego słodu (plus chmiele).

Bardzo smakowe piwo :-)

Niepasteryzowane, niefiltrowane

Chmiele: Cascade, Galaxy,
Pobierz axis_mundi - Doctor Brew - American IPA

Otwieram butelkę i piękne zapachy. Żółte owo...
źródło: comment_iYTB98WCMOCoxJPZ5zpwIFFjnLhWBL6y.jpg
@RomeYY: Summer ALE - szkoda, że nie wyszło w czerwcu/lipcu bo na taką porę by było fajne. Jedynie tą lekko zalegającą goryczkę bym naprawił ;) Oglądałem livestream z WFP, wszyscy byli nieźle dziabnięci ;)
W ostatnich dniach dostawaliśmy niepokojące sygnały na temat piwa Sunny 83. Zaniepokojeni sytuacją sprawdziliśmy piwo i rzeczywiście część piwa zarówno w butelkach jak i kegach jest zbyt mętna, w związku z czym chcieliśmy poinformować, że ta partia piwa zostanie wycofana ze sprzedaży. Z wielką przykrością i smutkiem informujemy również, że z tego samego powodu musimy odwołać premierę piwa Summer ALE. Wszystkie osoby które zakupiły piwo Sunny 83 i było z nim ewidentnie
Jakby ktoś się wybierał dzisiaj na premierę Doktorka do Degustatorni:

PILNE: Niestety właśnie się dowiedzieliśmy że dzisiejsza impreza nie odbędzie się w wyznaczonym terminie z przyczyn od nas niezależnych. Oto oświadczenie browaru z ich fanpaga:


" W ostatnich dniach dostawaliśmy niepokojące sygnały na temat piwa Sunny 83. Zaniepokojeni sytuacją sprawdziliśmy piwo i rzeczywiście część piwa zarówno w butelkach jak i kegach jest zbyt mętna, w związku z czym chcieliśmy poinformować, że ta
Kinky Ale z browaru Doctor Brew (16BLG, 6,2% alk., 71IBU) - piwo na samym słodzie Pale Ale, chmielone nową odmianą chmielu - US 366 od niedawna znane jako Equinox. Barwa pomarańczowa (jaśniejsza niż na zdjęciu), nie przejrzyste, ładna średnio drobna biała piana, która długo się utrzymuje. Zapach nie wyróżniający się tłumu - jakieś owoce, cytrusy, przypomina mi Citrę z dodatkiem Mosaicu, w smaku słodkie, trochę owocowe, lekko niezbalansowane, według mnie za niska
Pobierz Goglez - Kinky Ale z browaru Doctor Brew (16BLG, 6,2% alk., 71IBU) - piwo na samym sł...
źródło: comment_9hJ8q8JLOFWDYNi8b5ssWadwR5x8xNEN.jpg
Mój kochany różowy pasek sprawił mi jeden z wielu prezentów, świeżo rozlany kinky ale (mocno mętny swoją drogą, chyba się spieszyli z rozlaniem?), świetne piwo i wchodzi na listę moich ulubionych.. przynajmniej do czasu. Oprócz tego zestaw piwek z radomskiego kota - jasne, ciemne oraz jasne z sokiem poziomkowym. Browar dobrze wróży, opakowanie fajne, polecam na prezent :)


#pijzwykopem #piwo #doctorbrew
Pobierz letitbe - Mój kochany różowy pasek sprawił mi jeden z wielu prezentów, świeżo rozlany...
źródło: comment_fHMPw7KcQ8aHSTD1Jqjzrhlg4FLRmyXd.jpg