#codziennyposilek
#dzisiaj na #obiad #chilihead szybkie #chili con carne #meksyk
Łatwe i ekspresowe - gotowe w 20 minut. Skład dla 4 porcji:
65 g cebuli, przekrojonej na pół
30 g oliwy z oliwek
425 g mięsa wołowego, mielonego
500 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki
600 g krojonych pomidorów, z puszki
1,5 łyżki chili, mielonego
łyżeczka soli
2/3 łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
#smacznego #kuchnia #gotujzwykopem #gotowanie #gotowanietomojapasja #jedzenie #jedzzwykopem

#codziennyposilek
Dziś na #obiad zrobiłem #zupa pomidorowa z białej fasoli. Łatwa i smaczna. Gotowa w 45 min. Składniki dla 4 porcji:
110 g cebuli, przekrojonej na pół
ząbek czosnku
20 g oliwy z oliwek
400 g papryki, różnokolorowej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
400 g krojonych pomidorów, z puszki
30 g koncentratu pomidorowego
czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego
lub kostka bulionu warzywnego, pokruszona
200 g wody
¼ łyżeczki cukru
2 łyżeczkiPokaż całość

#codziennyposilek
Na #kolacja #salatka grecka z dressingiem i serem feta. Łatwa, estetyczna i gotowa w 35 minut. Zdjęcie przedstawia 1 porcję. Skład dla 6 porcji :
Dressing z serem feta
5 g natki pietruszki, tylko liście
80 g oliwy z oliwek
30 g czerwonego octu winnego
1 płaska łyżeczka oregano, suszonego
½ łyżeczki musztardy
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki czosnku, granulowanego
½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
SałatkaPokaż całość

#codziennyposilek
Na #obiad #zupa #krem z #papryka z żółtą soczewicą i mlekiem kokosowym. Łatwa i do przygotowania w 40 minut. Skład dla 4 osób:

30 g migdałów, w płatkach
180 g żółtej soczewicy, suszonej
100 g czerwonej cebuli
400 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
400 g mleka kokosowego
300 g wody
¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
¾ łyżeczki soli
30 g koncentratu pomidorowego
50 g suszonych pomidorów, pokrojonychPokaż całość

#codziennyposilek
Dziś na #sniadanie zrobiłem #owsianka jabłkowa z cynamonem i rodzynkami. Łatwa i szybka. Gotowa w 20 minut. Skład dla 2 porcji. Na zdjęciu porcja.
150 g jabłka, bez gniazd nasiennych, pokrojonego na ok. 2 cm kawałki
80 g płatków owsianych
200 g mleka
250 g wody
20 g rodzynek
szczypta cynamonu, mielonego
migdały, w płatkach, do dekoracji
miód, płynny, do dekoracji
#smacznego #kuchnia #gotowanie #gotowanietomojapasja #gotujzwykopem #jedzenie #jedzzwykopem

#codziennyposilek
Właśnie zrobiłem coś w stylu taco. Po raz pierwszy. Placek razowy, sos ogórkowo-koperkowy z czosnkiem i cytryną, liść sałaty, pierś z indyka (gotowana na parze), doprawiona przyprawą kebab-gyros, cukinia i zielona papryka (na parze), solone, przyprawione papryką słodką i oregano.
#taco #warzywa #kuchnia #jedzenie #jedzzwykopem #gotowanie #gotowanietomojapasja #gotujzwykopem

#codziennyposilek
Dziś na #sniadanie Shakshuka na parze. Ostra jak diabli (taka jak lubię). Łatwy w przygotowaniu posiłek dla jednej osoby. Potrzebny będzie papier do pieczenia (zmoczony). Wystarczą nam:

95 - 125 g cebuli, przekrojonej na pół i rozdrobnionej
10 g oliwy z oliwek (do duszenia)
300 - 400 g krojonych pomidorów, z puszki, z zalewą
sól, wedle uznania
2 łyżeczki przypraw (np. czosnek granulowany, chili (ja dałem pieprz cayenne z chili), liśćPokaż całość