#chilihead @goomowy:

Jak w miarę skutecznie obliczyć ostrość potraw które gotuję?

Takie cacko dzisiaj zrobiłem. Jutro zamarynuję kuraka, a w piątek będzie szama. :)
Zamiast bird's eye użyłem habanero chocolate.
#goomowesosy #chilihead

Jako, że moje wpisy opisujące zbiory ostrych papryczek wzbudziły całkiem spore zainteresowanie to domniemam, że mamy wśród Mirków wielu fanatyków ostrego żarcia. Specjalnie dla nich małe #rozdajo

Wśród plusujących ten wpis wylosuję jedną osobę, której na mój koszt wyśle zestaw:

1x Moruga, 1x Habanero Chocolate, 1x Habanero Red, 10x Habanero Yucatan White.

LosowaniePokaż całość

Mirki...co ja stworzyłem... Nie wiem co mnie podkusiło, ale stworzyłem sos gdzie sam ks. Natanek, jest już pewien, że się szatan się nim interesuje (✌ ﾟ ∀ ﾟ)☞
W związku z tym #rozdajo ᕙ(⇀‸↼‶)ᕗ
Bawimy się do godz. 22:00, gdzie pośród plusujących wylosuje 2 osoby za pomocą #mirkorandom ,
Jak przy każdym moim rozdajo, udział może brać każdy, zielonki też.
WygraniPokaż całość

Hej.

Jako, że zdjęcia z mojego pierwszego zbioru:

http://www.wykop.pl/wpis/14343031/tak-sie-prezentuje-moj-pierwszy-tegoroczny-zbior-p/

wzbudziłyPokaż całość

Witam wszystkie spalone mordy i nie tylko ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Dzisiaj zrobiłem całkiem fajny biały sos z papryczek Habanero White, więc podzielę się przepisem. Sos z założenia nie miał być BARDZO ostry, gdyż robiłem go z myślą o swoim #rozowypasek, której żal mi było oglądać jak wykręcało ją we wszystkie strony, gdy próbowała sosów, które na co dzień ja jadam.

Co potrzebujemy:
- 15 sztuk Habanero White - ja użyłemPokaż całość

Ma ktoś i podzieli się sprawdzonym przepisem na sos à la sos Tabasco? Bo miałem dziś drugi zbiór z foli i zerwałem między innymi całkiem sporo (pewnie ponad 2 kilogramy) papryczek Tabasco i właśnie zastanawiam się w jaki sposób najlepiej je przerobić. Jeżeli jakiś Mirek ma lepszy pomysł co mogę zrobić z tymi papryczkami to z chęcią posłucham. ;)

#chili #goomowesosy #chilihead #papryka #Pokaż całość

Tak się prezentuje mój pierwszy tegoroczny zbiór papryczek. Niestety ze względu na pogodę na razie dojrzały tylko mniej ostre odmiany. Na prawdziwe piekielne owoce trzeba poczekać jeszcze trochę. Łączenie zebrałem około 11 kg. Macie jakieś pomysły co mogę z tym robić? Na pewno część pójdzie do suszenia, kolejna część zostanie nadziana fetą i zalana olejem, a z części chce zrobić sosy. #goomowesosy

@goomowy: Pozwolę sobie zapytać, który zPokaż całość

#chilihead #domowyogrod #ogrodnictwo
Czy te Anaheimy już są gotowe by je zerwać?

Mógłby mi ktoś powiedzieć jakie to są konkretnie odmiany chili? Podejrzewam, że to jakieś Habanero. Może Habanero Red Savina i Habanero Mustard?

#goomowesosy #chili #chilihead

O gurwa Mircy, znowu zrobiłam ajvar. Ostatnio wzmacniałam go suszonym butch t. Dziś dodałam moją ulubioną Karolinkę. Jakie to jest mocne! I pyszne! ( ͡° ͜ʖ ͡°)

#gotujzwykopem #jedzenie #jedzzwykopem #chilihead #ostrezarcie #papryczki

Wiecie może co to za odmiana papryczki?
W sklepie była opisana ogólnie jako papryczka chili.

#papryczki #chilihead #pytanie

gdzie koledzy kupujecie swoje sosy? mam niedobór pieczenia mordy. Zwykle sklepowe sosy chili mnie nie ruszają, tabasco za bardzo ma kwaśny posmak i zmienia strasznie smak potraw. Szukam naprawdę ostrego sosu do kupienia w PL. może ktoś coś polecić? Jakieś sklepy stacjonarne, czy tylko net? Czekam na propozycje. piąteczką
#goomowesosy #ostrezarcie #chilihead

#ejejej @goomowy: wiesz może co to za odmiana? Pani w sklepie nie wiedziała.

#papryczki #chilihead #pytanie

Mircy! Kupiłem sobie #habanero i leży tak od 2 miesięcy w lodówce, boję się jej tykać :P
Co z nią zrobić, żeby się nie zabić i rodziny nie wytruć? :P
#goomowesosy #ostrezarcie #papryczki #chilihead #kiciochpyta

UWAGA!

Mam do rozlosowania zestaw trzech najostrzejszych papryczek świata.
Wysyłka na mój koszt ( ͡° ͜ʖ ͡°)Pokaż całość

Bylby ktos w stanie okreslic co to za rodzaj papryczek? Kupilem na targu 1kg do suszenia na przyprawe. Dodam jeszcze ze daja w dupe.
#pytanie #chili #chilihead #papryczki i naduzyje troche #goomowesosy