Z każdym rokiem w Polsce przybywa restauracji oferujących ekologiczne jedzenie. Sprawdzamy, czy jest to kierunek, w stronę którego faktycznie podążają dzisiejsze restauracje, czy może tylko rozdmuchana tendencja, która niebawem odejdzie w zapomnienie?

Dietetycy od lat namawiają nas do jedzenia ryb. My jednak wciąż wolimy spożywać mięso innych zwierząt, szczególnie w zimie. Niestety często nie zdajemy sobie sprawy z tego, jak wiele tracimy.Mięso...