Rolnik porzucił chemię i uprawia warzywa w... mieście. Klienci je pokochali
W betonowym mieście działa farma, w której warzywa uprawia się nie według życzeń klienta, ale według rytmu natury. Jedynym nawozem jest kompost,a “dotację” stanowią ręce zmotywowanych wolontariuszy. W jeden sezon stworzono tu społeczność, która może być przykładem, jak transformować rynek żywności.
z- 9
- #
- #
- #
- #
- #
- #