Koledzy piwowarzy, szukam kogoś kto ma doświadczenie z piwami lekkimi i bardzo lekkimi. Przyszedł mi do głowy następujący eksperyment: przygotować brzeczkę o ekstrakcie powiedzmy maks. 3 Plato (50% pszenicznego i reszta pilzneński lub cukier), gotować przez 30 min, schłodzić, przenieść do wiadra z kranikiem, dodać drożdże np. cydrowe lub winne, których nie trzeba uwadniać, odczekać z godzinę lub dwie, zamieszać i rozlać.
Moim celem jest otrzymanie czegoś w stylu podpiwku, ale żeby
Moim celem jest otrzymanie czegoś w stylu podpiwku, ale żeby
#piwo #pijzwykopem #browarhipster