W.....y
W.....y
  • 5
Koledzy piwowarzy, szukam kogoś kto ma doświadczenie z piwami lekkimi i bardzo lekkimi. Przyszedł mi do głowy następujący eksperyment: przygotować brzeczkę o ekstrakcie powiedzmy maks. 3 Plato (50% pszenicznego i reszta pilzneński lub cukier), gotować przez 30 min, schłodzić, przenieść do wiadra z kranikiem, dodać drożdże np. cydrowe lub winne, których nie trzeba uwadniać, odczekać z godzinę lub dwie, zamieszać i rozlać.

Moim celem jest otrzymanie czegoś w stylu podpiwku, ale żeby
ButtHurtAlert
ButtHurtAlert
  • 4
Zamierzam zrobić pierwszą warkę(na słodach śrutowanych) szukam jedynie jakichś innych materiałów edukacyjnych niż te #tomaszkopyrazblogublogkopyracom żeby mieć więcej teorii. A i jak macie jakieś rady dla nowicjusza to piszcie.
Garnek około 18l starczy? Mam zamiar zrobić piwo z któregoś zestawu dostępnego na browamatorze(20l, ale chyba można po połowie, co nie?).
Jaką kapslownicę kupić?
Który z zestawów będzie najlepszy na początek?
#piwowarstwo #piwo #pytanie #hobby
hasebedej
hasebedej
  • 1
18 litrów to bieda trochę. Zrobisz na tym maksymalnie 16-17 litrów piwa na jedną warkę. Na pierwszy raz może wystarczyć. Jak Ci się spodoba zabawa w piwowarstwo domowe to od razu kupisz większy, a jak nie to nie będziesz 150 zł w plecy :P Chyba, że od razu wiesz, że będziesz chciał się bawić to nie ma co czekać z kupnem większego gara :D
hasebedej
hasebedej
  • 1
Taki najtańszy zestaw z uwzględnieniem tego co masz:
Do kupienia na BA:

fermentator z kranikiem (jak masz wiadro to możesz kupić sam kranik i wyciąć sobie dziurę w wiadrze, żeby go zamocować)
termometr
kapslownica
mieszadło (albo jak masz kawałek deski bukowej albo dębowej, coś do cięcia i smykałkę to możesz sobie sam wyciąć)
kapsle

Do kupienia w sklepach
płyn lugola (jodowy wskaźnik skrobi)
filtrator z oplotu (wpisz w wyszukiwarkę na piwo.org Koszt

Osiągnięcia