"Jabłecznik na zachmurzoną jesień" -ok.2,5kg kwaśnych jabłek /wzięłam szarą renetę/ - 4 szklanki mąki - kostka masła -4 żółtka - 2 łyżeczki proszku do pieczenia -niepełna szklanka cukru - 4 łyżki kwaśnej śmietany

Moj najmłodszy ma dziś urodziny. Muszę upiec jakiś tort, ale to później. Najpierw zajmę się drobniejszymi wypiekami. Wieczorem przychodzą koledzy i zostają na całą noc. Co oznacza, że ja dzisiaj nie śpię. Tylko najpierw te wypieki. Szybkie, smaczne i dużo...