Mirki i Węgierki,
czy ktoś z was wybiera się może na tegoroczną edycję chmielobrania w Karczmiskach-Piotrawinie? Może ktoś był rok temu i chciałby podzielić się wrażeniami?

Jeśli ktoś nie wie, o czym mówię, to przybliżę wydarzenie dwoma linkami:
https://www.facebook.com/events/124116518194855/?active_tab=about
http://chmielobranie.comPokaż całość

Jeszcze pierwsza moja warka(pszeniczniak) nie skończyła refermentować, a tak się w warzenie piwa wkręciłem, że już chcę zamawiać surowce na następne piwo. Tym razem zdecydowałem, że będzie to jakieś ciemne piwo. Ostatecznie wybór padł na milk stouta. Kiedyś piłem Mleczarza od #browarzakladowy z Poniatowej(swoją drogą bardzo polecam) i bardzo mi ten styl przypadł do gustu.

W związku z tym poszukuję pomocy w wyborze odpowiedniego zestawu surowców na warzenie. Warzenie z procesem zacierania rzecz jasna.

W polskich sklepach internetowych znalazłem zestawy na poniższych stronach:
https://www.browar.biz/centrumpiwowarstwa/zestawy_surowcow/redakcyjne_z_zacieraniem/milk_stout_12_blgPokaż całość

TL;DR;
Mirki i węgierki, jak dużo cukru dajecie do refermentacji swoich pszeniczniaków?

Pokaż spoiler

Pokaż spoiler

Pokaż spoiler

Pokaż całość

Mirki, pijcie ze mna kompo... znaczy piwo ( ͡° ͜ʖ ͡°) Wczoraj odbyła się premiera mojego pszeniczniaka, dodam że jest był to pierwszy raz kiedy piłem uwarzone przez siebie piwo. Ogólnie smak powyżej oczekiwań, troche martwiłem się że nie będzie za dobre a tu taka niespodzianka. Znajomi którzy ze mną testowali, a byli raczej sceptycznie nastawieni do mojego pomysłu z warzeniem piwa, też pozytywnie zaskoczeni. Piwo w smakuPokaż całość

#piwowarstwo #piwo

Cześć, zamówiłem ostatnio zestaw do warzenia piwa. Mam w nim OXI do dezynfekcji butelek/fermentorów. Potrzebuję jednak dodatkowo czegoś do dezynfekcji łyżki/termometru/wszystkiego co będzie miało kontakt z brzeczką już po jej zagotowaniu. Miałem domówić w sklepie od razu Desprej polecany przez Kopyra, ale akurat nie mieli na stanie.

Co polecacie zamiennie dla Despreja, a co można kupić od ręki w aptece/drogerii/artykułach chemii domowej? Roztwory alkoholu 70%? CzyPokaż całość

UCzy ktoś z was zamawiał albo korzystał z poniższego zestawu do warzenia piwa :

http://twojbrowar.pl/pl/zestawy-piwowarskie/861-jestem-piwowarem-browar-domowy.html#/30-zestaw_surowcow-prawdziwe_pszeniczne

Wydaje się być kompletny. Planuję dobrać do niego jedynie zaworek sprężynowy do rozlewania piwa, no i oczywiście zaopatrzyc się w garnek oraz butelki.

JakieśPokaż całość