Ktoś może pracował w jakiejś pizzeri i wie jak oni w tych pizzeriach przyrządzają te sosy czosnkowe? Ja zawsze robiąc swój daje majonez, jogurt naturalny, czosnek świezy, oregano, zioła prowansalskie, sól i to jest kompletnie nie ten smak, a w 99% pizzeri te sosy smakują tak samo. Może ktoś by doradził na jakich produktach to robią i jak mogę odtworzyć ten smak?
@RenoJackson: może nie pizzeria ale polecam ten sposób. Jogurt grecki 500ml, 4 ząbki czosnku przez praske, szczypta soli i 2 łyżeczki cukru. Mi osobiście najbardziej się sprawdza.
#gotowanie #gotujzwykopem #pizza