@spokoromek u mnie pierwszy raz na pizzy, ale na pewno nie ostatni

@kieszen: Użyłem przepisu z tego wpisu, przy czym, ekhm, zapomniałem o tym dzisiejszym kawałku ciasta i leżał sobie w lodówce z 5 dni spokojnie. Ale wyszło tylko na zdrowie, strzelam, że jeszcze dzień - dwa mógłby spokojnie sobie fermentować. W smaku jest zajebiste, a ten efekt spieczenia był też na plackach, które fermentowały krócej - zastanawiam się, czy aby nie jest to efekt posmarowania ciasta do wyrastania oliwą. Raczej tak.