Byłem w weekend pierwszy raz na carbonarze w restauracji (Lupo w Warszawie, ocena 4,1, 2,5k opinii) i stwierdzilem, że w sumie to ja robię bardzo podobną, a zdaniem mojej narzeczonej nawet lepszą. xD Poszedłem, żeby się przekonać jak to powinno smakować w restauracji, gdy robi to ktoś, kto faktycznie zna się na kuchni a nie taki ja, co się nauczył przepisu z roadtripbus i klepie to raz w tygodniu.

Główna różnica w smaku zapewne wynika z trochę innych serów. Oni używają pecorino a ja parmezanu z biedry. Co do różnicy między guanciale a boczkiem krojonym w kostkę krakusa to nie widzę jej za bardzo. Jak się mocno usmaży, to jest tak samo przyjemnie słony i chrupiący. Inna różnica jest taka, że ich mocniej pływa w sosie. Jak ja już mieszam, to sosu jest na tyle, że obkleja makaron i nic nie spływa na dno talerza. A u nich tego sosu jest tak dużo, że makaron w nim pływa i siłą rzeczy dużo się marnuje.

No i co mnie zdziwiło, to to, że tam nie dodaje się na wykończenie bazylii. Takie smutne jest to danie, gdy nie ma nic zielonego. Ja czasem zamiast bazylii dodaję szczypiorku. Ładniej wtedy wygląda to danie na talerzu.

Reasumując,Pokaż całość

Eloeloeloeloeloeloeloeloeloeloelo

Gastro niszczy ludzi (ʘ‿ʘ) lub ludzie w gastro niszczą gastro i ludzi xD

Co widzicie w wyobraźni gdy myślicie o jabłku?

To ostatnie to tak zwana #afantazja

Ma to jakiś 1% ludzi
W tym jaPokaż całość

Nie pale szlugów już 7 dni i 22h.

Mam postanowienie nowo tygodniowe, że od poniedziałku zaczynam palić. Jakieś porady po takiej przerwie?

Jak zacząć? Na co uważać? Czy jakoś to zaplanować? Ile palić na godzinę, ze dwa szlugi będzie ok?

PaliłemPokaż całość

Shrekasuke

#naruto X Joker

kiedy wreszcie zdechnę ja chcę już zdechnąć pani boziu k---o zdechnij mnie

Porozmawiałbym

Om nom nom

Szukam sobie internetowych flirciarskich pogaduszek na poziomie (⌒(oo)⌒)

Nudno pogadalbym. Ej mamy jakiegoś discorda wgl?

@MondryPajonk tY rzyjesz jeszczem trohe?

Pomoże mi ktoś oznaczyć napisać do Mirabelki? :< dawno mnie nie było a mam konto jakby zblokowane :')

3:00:00
#listaobecnosci #nocnazmiana #listygranera

P--o kweta i wegetujemy
#narkotykizawszespoko

Siemanko.

#przegryw chuop już lekko podpity, ostatnio chuop coraz częściej się upija, ale co innego zostało dla jego ehh...