Jak polska kuchnia inspirowała Niemców
Krótka rozmowa prof. Łukasza Łuczaja i dr Marty Sikorskiej, o dawnej diecie i o licznych polskich przepisach które można znaleźć w niemieckich książkach kucharskich.
![zafrasowany](https://wykop.pl/cdn/c3397992/zafrasowany_zaZJz35rVF,q52.jpg)
- #
- #
- #
- #
- #
- #
- 1
- Odpowiedz
Krótka rozmowa prof. Łukasza Łuczaja i dr Marty Sikorskiej, o dawnej diecie i o licznych polskich przepisach które można znaleźć w niemieckich książkach kucharskich.
Komentarze (1)
najlepsze
Skoro mówimy o XVI i XVII wieku, to nie za bardzo jest sens pytać o "niemieckie" przepisy w polskich książkach kucharskich, bo takich książek zachowały się aż dwa tytuły (o ile dobrze pamiętam).
Z kolei w XVIII wieku takich przepisów było już całkiem sporo.