Karkówka pieczona z suszonymi śliwkami. Czy lepsza niż schab nadziewany
Karkówka pieczona z suszonymi śliwkami. Czy lepsza niż schab nadziewany śliwkami? Składniki: 1 karczek [ około 2 kg] 1/3 kostki masła sól pieprz suszony czosnek tymianek 10 dkg śliwek suszonych *szklanka o pojemności 250 ml ⭐ Zestaw moich książek...
![franciszek-murarz](https://wykop.pl/cdn/c3397992/franciszek-murarz_c3ezrakHDH,q52.jpg)
- #
- 4
- Odpowiedz
Komentarze (4)
najlepsze
Schab nie został wybrany do tej potrawy bez powodu. Śliwki powinny być trzymane w koniaku, aby przyjemnie aromatyzowały mięso od środka. Ze schabem to wyjdzie, ale w karkówce te "błony i ścięgna" będą zbyt wyczuwalne i będą przeszkadzać w odbiorze całej potrawy.
Tutaj kobieta jak zwykle poszła po
- Tak.