Enset. Etiopski banan odpowiedzią na zmiany klimatu
![](https://wykop.pl/cdn/c3397993/link_1643030584m5h6WOoLuBMKLAn5aBhffS,w300h194.jpg)
Naukowcy twierdzą, że enset, będący podstawą kuchni etiopskiej, może stać się nową superżywnością i ratunkiem w obliczu zmian klimatycznych. "Fałszywy banan" jest prawie nieznany kulinarnie poza Etiopią, gdzie wykorzystuje się go do produkcji chociażby "owsianki" i chleba.
![](https://wykop.pl/cdn/c3397992/bartlobartlo_SYfbYxnEOk,q52.jpg)
- #
- #
- #
- #
- #
- #
- Dodaj Komentarz