GMO w wersji 2.0

Wkrótce możemy kupować pomidory od 'projektantów żywności'. Przemysł spożywczy ma nadzieję, że nowa technologia edycji genów - CRISPR - jest przyszłością rolnictwa. Ale przeciwników modyfikacji jest wielu. Mamy się czego bać?

[S.....p]

Czy przeciwnicy GMO są świadomi tego, że jeśli kiedykolwiek jedli produkt zawierający zboże lub pomidory jedli GMO?

[europa89]

@SinShop ale jak to? ziomeczku no jadłem, nawet piłem zupę pomidorową, ale gdzie tam GMO?

[S.....p]

@europa89 bo Mireczku GMO jest takie małe, że go nie widać gołym okiem (╯︵╰,)

[Takiseprzecietniak]

Tekst artykułu:

Dr Zachary Lippman, biolog z laboratorium Cold Spring Harbor, stoi pośród swoich eksperymentalnych roślin uprawnych, w tym kilku zmodyfikowanych za pomocą technologii edycji genów o nazwie CRISPR/Cas9. Metoda ta jest uznawana za jeden z najambitniejszych sposobów nauki na poprawę tego, co stworzyła natura.
Lippman zrywa pomidora i pyta: – Ale czy ludzie to kupią?
To pytanie zadaje sobie dziś cały przemysł spożywczy, który musi zabiegać o przychylność opinii publicznej.
Zwolennicy metody edycji genów twierdzą,

[Takiseprzecietniak]

„My tylko zwiększamy moc matki natury”

Naukowcy używają dziś CRISPR do wytwarzania odpornej na suszę kukurydzy, pszenicy o obniżonej zawartości glutenu i pomidorów z łatwymi do usunięcia łodygami.
A branża opisuje technologię jako rozszerzenie naturalnych hodowli, ciąg dalszy wielowiekowej tradycji krzyżowania ze sobą roślin o pożądanych cechach, by stworzyć ich lepsze potomstwo. Edycja genów ma według przemysłu rolnego dać takie same efekty jak krzyżowanie, tylko dzieje się to znacznie szybciej.
– To, co robimy, polega

[Takiseprzecietniak]

Prof. Jennifer Kuzma, dyrektor Centrum Inżynierii Genetycznej i Społeczeństwa na Uniwersytecie Północnej Karoliny, mówi, że rozumie, dlaczego firmy chcą się trzymać z daleka od przypięcia im łatki GMO, ale ostrzega, że mówienie o nowych technikach edycji genów jako hodowli jest trochę obłudne.
– To uprawa ulepszona biotechnologicznie – mówi. I dodaje: – Określenie w tym stylu byłoby bardziej uczciwe i nie zemści się w przyszłości, gdy wiedza konsumentów się poszerzy.
Non-GMO Project już oznakował

[sebekk23]

Pewnie, że jest się czego bać: Nie chce aby korporacje zmonopolizowały żywność! Jeśli tak się stanie nic nie urośnie jeśli podpadniesz korpo!

[btr]

@sebekk23: Ale przecież ochrona nowych odmian (w UE trwa chyba 25-30 lat) dotyczy także organizmów nie-GMO. I rolnicy zawsze mają wybór: płacić i np. mieć wyższy plon albo korzystać z odmian niechronionych ale zwykle pod jakimś względem gorszych.

[btr]

@sebekk23: Domyślam się, że piszesz nie o amerykańskim ale o kanadyjskim rolniku, Percy Schmeiserze, bo to chyba najgłośniejsza sprawa o której mówiono? Problem w tym, że tam wcale nie chodziło o to, że na jego polu przypadkiem zasiało się trochę zmodyfikowanego genetycznie rzepaku (choć niektórzy tak to przedstawiają): szczegóły.
PS: No i - jak już pisałem - dokładnie te same ograniczenia dotyczą chronionych odmian nie-GMO, tu masz opisane jak