Lody mrożone… ciekłym azotem. Już w Polsce!
![Lody mrożone… ciekłym azotem. Już w Polsce!](https://wykop.pl/cdn/c3397993/link_1i1HjonCHt0lPHmHLjt65wjK4y7pGcSh,w300h194.jpg)
Azot, którym chłodzone są lody, ma minus 196 stopni Celsjusza. Powstawanie takiego deseru wygląda jak połączenie eksperymentu i magicznej sztuczki.
![aktywniebardzo](https://wykop.pl/cdn/c3397992/aktywniebardzo_LSjwldMVDr,q52.jpg)
- #
- #
- #
- #
- 20
Azot, którym chłodzone są lody, ma minus 196 stopni Celsjusza. Powstawanie takiego deseru wygląda jak połączenie eksperymentu i magicznej sztuczki.
Komentarze (20)
najlepsze
źródło: comment_Vlr6uymxX3Iad9pUpfAMUihBPQQRPpxU.jpg
PobierzWielka bańka w której składowaliśmy materiał prawie eksplodowała przy nagłej zmianie warunków klimatycznych :)
Z czystej ciekawości postanowilem pojechać do stolicy- pozwiedzać.
Na miejscu okazało się, że za wszystko musze placić, nawet za parking, super miasto #!$%@?.
Oczywiście nie będę napełniał kieszeni HGW i tym podobnym poj*busą i się wycwaniłem i
chodzi o szybkość procesu zamarzania, ryby na statkach też się mrozi azotem bo schłodzenie w kilka minut zamiast paru godzin ma dobry wpływ na jakość mięsa