Ciasteczka owsiane z czekoladą.
Składniki na około 20 ciastek:
200g masła w temperaturze pokojowej
3/4 szklanki jasnego brązowego cukru (biały też jest ok)
1 opakowanie cukru wanilinowego
1 jajko
1 szklanka mąki pszennej
1/2 łyżeczki sody
szczypta soli
2,5 szklanki płatków owsianych
0,5 szklanki posiekanych bakalii
1 tabliczka gorzkiej czekolady
Przepis:
- Do miski wsypać cukier, cukier wanilinowy i utrzeć to z masłem. Dodać jajko, wymieszać.
- Dodać mąkę, sodę i sól, wymieszać.
- Dodać resztę składników.
- Na blachę papier, na papier kuleczki z ciasta, delikatnie spłaszczyć. Piekarnik nagrzać do 170 stopni, ciastka piec w 180 stopniach około 15-18 minut. Wyjąć z piekarnika, poczekać aż ostygną.
- Cieszyć podniebienie słodką owsianą przyjemnością! :)
Opcjonalnie można dodać więcej lub mniej płatków owsianych, od tego zależy wygląd, konsystencja i smak ciasteczek. Jeśli ktoś woli chrupiące iście owsiane, to zgodnie z przepisem, a jeśli ktoś woli bardziej miękkie, to dodać tylko pół szklanki płatków owsianych.
Komentarze (15)
najlepsze
Właśnie się pieką...
http://kotlet.tv/ciasteczka-ciagliwe-z-orzechami-i-czekolada