Makaron z mascarpone, szynką szwarcwaldzką i suszonymi pomidorami.
Składniki:
-Makaron (jaki chcecie, ja użyłem wstążek)
-szynka szwarcwaldzka 80g
-mascarpone (Piątnicy) 250g
-suszone pomidory 50-100g, u mnie w sklepie były tylko na wagę ale wiem że są też w słoiczkach, ja użyłem 100g ale można użyć tylko 50g
-2 cebule
-ząbek czosnku (brak na zdjęciu ;p)
Zaczynamy :)
Wstawiamy wodę na makaron.
Kroimy cebulę i dusimy na patelni
Następnie kroimy szynkę szwarcwaldzką w cienkie paseczki i gdy cebula bedzie juz dostatecznie miękka
wrzucamy szynkę na patelnię. Smażymy około 4 min
Kroimy suszone pomidory i wrzucamy na patelnię
Smażymy około 3min
Kroimy ząbek czosnku i wrzucamy do smażenia, od razu do tego wrzucamy Mascarpone.
Mieszamy aż ser się roztopi i zrobi się sos.
Gdy makaron się ugotuje, odcedzamy, wrzucamy na patelnię i chwilę mieszamy
Nakładamy nasze danie na talerze :) mi z tego wyszły 2 porządne porcje :)
Nie ma co przyprawiać solą ponieważ szynka jest już dosyć słona i razem z suszonym pomidorami sprawia że danie jest dostatecznie słone.
i na koniec nasz 12 letni kot który wyczuł jedzenie i przyszedł spróbować :P
koszt tego dania nie jest wcale duży
Mascarpone kosztuje około 5zł
Szynka 80g - 5zł
Pomidory kosztowały też 5zł :) a można znaleźć taniej
Makaron 3,50 zł
i Cebula z czosnkiem około 2zł
więc wszystko wyniesie nas około 20zł
Komentarze (143)
najlepsze
A co do dania, to tutaj tyle rewelacji na raz tylko od swięta. zwykle jeden składnik na raz :) ale wszystko razem też rewelacja?
nie bede robil oddzielnego wykopu ale:
1 paczka ryzu+ kurczak 200g+ przyprawa jakas tam od knorra czy prymata + wazywka mrozone dadza nam bardziej systy posilek za <10zl
http://i.imgur.com/io80U.jpg
Komentarz usunięty przez moderatora