KUCHNIA Staropolska czyli OBIADY PROFESORÓW UJ w XVI i XVII wieku
Niesamowite opracowanie bazujące na ciekawych dokumentach, dające podgląd jak to z jedzeniem drzewiej bywało..... Co jedzono, w jakich ilościach, ile to kosztowało, jak się przygotowywało potrawy..... RARYTAS......
- #
- #
- #
- #
- #
- #
- #
- #
- #
- 1
Komentarze (1)
najlepsze
Mięso oraz potrawkę z pięciu kapłonów każdemu trzy porcje z krupami jęczmiennymi.
Po drugie: Potrawkę z gotowanych kurcząt z korzeniami każdemu z panów po jednym kurczęciu.
Po