Wpis z mikrobloga

Hej mirki z #gotowanie robiłem sobie krem orzechowy w blenderze, na koniec dodałem trochę mleka, przemierzałem parę sekund i totalnie zmieniła się konsystencja - obecnie wygląda jak mokry piach / miękka marnolada. Co tu się stało właściwie? Tłuszcz z mlekiem tak reaguje?
  • 4