[MallaCzarna]

Jak zapatrujecie się na jedzenie skórki z warzyw i owoców? Mam na myśli na przykład nie obieranie cukinii czy ogórka ale też kiwi i spożywanie skórki z mandarynek czy innych mniejoczywistych owoców.

#dieta #jedzenie #pytanie

[teslamodels]

@MallaCzarna obrzydliwe jak ktoś mi w restauracji daje ogórka że skórka to mam ochotę strzelić go w ryja

[Lefty]

@MallaCzarna jabłko i ogórek spoko, ale wszystkie inne skórki do wora, a wór do jeziora

[Titsuman]

@MallaCzarna: W sumie kij wie ile w tym orady ale skórka i pod nią jest najwięcej zdrowych rzeczy.

[F.....z]

@MallaCzarna: generalnie to wszystko obieram co jem

[B.....n]

Jak zapatrujecie się na jedzenie skórki z warzyw i owoców?

@MallaCzarna: Zawsze je jem jezeli sa wizualnie ok, oprocz ziemniakow, chyba ze naprawde dobrej jakosci bez zielonego.
Mandarynek i pomaranczy i cytrusow nie polecam jest skorek, bo sa pryskane swinstwem.

[MallaCzarna]

@teslamodels: czemu tak? Chodzi ci o konsystencję, smak czy walory wizualne i przyzwyczajenia?

[MallaCzarna]

@Titsuman: nie tylko pod nią, skórki ogólnie są zdrowe

[Suheil-al-Hassan]

@MallaCzarna: Kiwi zjadam ze skórką.

[MallaCzarna]

@BayzedMan: to tak jak ja, obieram w sumie tylko ziemniaki. Nawet marchewki i inne takie tylko dokładnie myje.

Jeśli chodzi o cytrusy to są trzy wyjścia, kupować organiczne, dokładnie myć lub poddawać obróbce cieplnej, wtedy nie powinno być problemu z pestycydami.
Sama zjadam część skórek z cytrusów, nie całość ale tak z 1/4 skórki mandarynki spokojnie sobie przegryze.

[teslamodels]

@MallaCzarna: smak i lenistwo kucharza

[PrzewozyLudziMentalnieMartwych]

@MallaCzarna

Soda oczyszczona wyciąga bardzo dużo złego ze skórek. 20-30 min w takiej kąpieli i jest git. 1 łyżka na litr wody.

[Krolowa_Nauk]

@MallaCzarna: ogórka nie obieram, cukinii też nie, ale kiwi i mandarynki już tak.

[Piks0n]

@MallaCzarna: Ziemniaki najwięcej błonnika mają w skórce, nie trzeba ich obierać, bo normalnie można je ugotować po umyciu. Kiwi też ma zdrową skórkę i można jeść. I j.w, dopiero kąpiel w sodzie usunie pestycydy.

[LazyInitializationException]

@PrzewozyLudziMentalnieMartwych: to w sumie ciekawe że soda oczyszczona jest w stanie wyciągnąć ze skórki różne środki chemiczne. Bo na jakiej zasadzie to miałoby działać?

[naimon]

@MallaCzarna: nudzi ci się?

[Sasanka9]

@MallaCzarna jestem leniwa i nie lubię obierać, więc co się da jem ze skórką. Poza tym wierzę, że w skórce jest najwięcej witamin! ;D

Oczywiście mam na myśli jedzenie typu ogórek.
Mandarynki i pomarańcze obieram.

[PrzewozyLudziMentalnieMartwych]

@LazyInitializationException
Taki artykuł znalazłem. Tu na przykładzie jabłek.

https://naukawpolsce.pl/aktualnosci/news%2C460384%2Cnaukowo-potwierdzony-sposob-na-zmycie-pestycydow-z-jablek.html