[lmh_]

Mirki, ma ktoś z was kartkę z recepturą pochodzącą ze starego zestawu browamator - atak chmielu, z zacieraniem (pic. rel)? Najlepiej pochodzące jakoś z 2015/2016 roku. Czy ja mam tylko takie wrażenie, ze atak chmielu w lidlu itp. to już nie to samo?

#piwowarstwo #zacieranie #piwo

[lunga]

@lmh_: Ja pamiętam atak chmielu poza goryczką również mocno karmelowy, aż bursztyowy.
Teraz już taki nie jest, brakuje tej kontry.
A w Lidlu go dawno nie widziałem.

[polskabialoczerwoni]

@lmh_: poszukaj na brewness, pewnie coś znajdziesz

[Goglez]

@lmh_: @lunga Atak chmielu był zbyt karmelowy i zbyt słodowy przez słaby pasteryzator i może rozlew w pierwszym browarze w którym warzyli, potem jak się przenieśli do swojego to problemu nie ma, bo sprzęt jest lepszy.