[asap_srasap]

#wroclaw ostatnio w Jeleniej górze jadłem najlepszą carbonare w życiu (carbonara premium w I Love Pasta). Czy we Wrocławiu jest jakieś miejsce z dobrym włoskim makaronem i innymi daniami? Bo zaskoczyło mnie, że jadąc z Wrocławia do Jeleniej, taka dobra knajpa tam jest. Do tego makaron z nadzieniem z mięska kraba i krewetek, podany na pikantnej poduszce z krewetkami, no bajka

[EWRNB]

@asap_srasap: Sprawdz Ragu

[Szczaf]

@asap_srasap: kilka lat temu co prawda ale miałem wtedy misję znalezienia carbonary we Wrocławiu, która jest robiona klasycznie bez abominacji w postaci dodatku śmietany. Na Rynku wtedy takiego miejsca nie było i z tego co wiem to dalej nie ma. Znalazłem w końcu pyszną w Siesta Trattoria na Ślicznej. W Ragu jest ale nie próbowałem.

[wrednakasia]

@asap_srasap: w Ragu jest dobra, ale nie dorównuje temu w I Love Pasta

[TomekRazDwaTrzy]

@Szczaf: piec na szewskiej czy vaffa są chyba od 7 lat...

[orzeszkiziemne]

@asap_srasap: Dobra cabonara była kiedyś w Grana Padano na grunwaldzie w śmiesznej cenie bo chyba za 16.90. Knajpa zmieniła teraz nazwę na Bella Storia ale to wciąż to samo miejsce. Carbonara kosztuje teraz 25 pln i może została jeszcze tak dobra jak kiedyś.

[orzeszkiziemne]

@asap_srasap: Jeszcze na powstańców śląskich jest takie niepozorne miejsce - Pizzeria La Fattoria. Prowadzi ją włoch i gotuje typowo po włosku. Lokal może nie jest za ładny ale przynajmniej nie jest tam pretensjonalnie. Myślę, że zrobi Ci prawdziwą Carbonarę