Wpis z mikrobloga

@AlexanderShulgin:

Zacznę od tego najbardziej klasycznego połączenia, które jest najczęściej stosowane, a jak wiadomo od pewnego czasu, nie jest ono korzystne dla naszego zdrowia. Ogórek zawiera askorbinazę, czyli enzym, który redukuje witaminę C. W związku z tym, gdy połączymy go z pomidorem, zniszczy nam całą wartość odżywczą czerwonego warzywa. Podobnie dzieje się z innymi produktami, które mają dużo witaminy C, np. papryką, cebulą oraz natką pietruszki. Tych warzyw również nie łącz
  • Odpowiedz