Wpis z mikrobloga

http://static.pokazywarka.pl/bigImages/2452018/9266828.jpg?1384600322

zakupy w biedzie za ~50zł (47,40)

musiałem odłożyć ser, bo brakło.. ;)

Awokado to wspaniały owoc o wszechstronnym zastosowaniu w kuchni, bardzo smaczny i zdrowy! Idealne do kanapek - rozdrobnione z dodatkiem soli, pierzu i oliwy z oliwek; a także niezastąpione jako składnik sałatek - pokrojone w plasterki. Po wydrążeniu miąższu skórkę z awokado można też wypełniać sałatką z pomidorami, ulubionymi serami i krewetkami. Awokado to podstawowy składnik słynnego guacamole, czyli pikantnej pasty do chipsów z tortilli, a także dodatek do koktajlu z krewetek.

Najlepsze jest awokado dojrzałe, czyli z wyczuwalnym miękkim miąższem pod skórką. Powinien on mieć mazistą konsystencję, być jak masło w temperaturze pokojowej, łatwy do rozgniecenia widelcem. Jeśli nasze awokado jest twarde wystarczy zawinąć je w papier lub folię aluminiową i odłożyć w ciemne miejsce na 2-3 dni - po tym czasie dojrzeje. Awokado jest nazywane "owocem maślanym", ze względu na dużą zawartość tłuszczów. Jest bogatym źródłem białka oraz zawiera wiele witamin.

żródło.

http://www.kwestiasmaku.com/zielony_srodek/awokado/przepisy.html

#zakupy #50zl #bieda

#biedronka #jakzyc

#awokado #avocado
  • 7