Wpis z mikrobloga

Czy wypicie litra mleka/smietany przed ostrym zarciem zlagodzi palenie? Tak sie zastawialem ogladajac "wyzwanie pikantnosci" z Al Forno bo wiele osob wymieka szybko i lapie za szklanke - a gdyby zalac zoladek mlekiem a 10min pozniej zaczac jesc - pomoze to cos?
#mocnyvlog
  • 7
  • Odpowiedz
@Chilli_Heatwave: pomoże tak samo jak marcin przy naprawach na offrołdzie.

Całkiem na poważnie, palenie głównie czuć w japie, a kapsaicynę najlepiej rozpuszcza chyba tłuszcz, więc mleko, lody, masło, dżem ze świni powinny najlepiej łagodzić objawy. Także tylko po zjedzeniu ostrego można sobie pomóc jakimś mlekiem, ale wypicie go przed spożyciem daje zero korzyści.

Ogólnie ciekawe że o to pytasz, bo masz w nicku chilli heatwave ( ͡° ͜ʖ
  • Odpowiedz