[luk04330]

#carnivore
#keto

Mięso z ud kurczaka, jajka, smalec, masło, przyprawy, sól.

[szyderczy_szczur]

@luk04330: 10/10 pozdrawiam i smacznego

[luk04330]

@szyderczy_szczur: najlepszy komentarz. Dziękuję i pozdrawiam! ;-)

[Loob77]

@luk04330 elegancko. Czym doprawiałeś?

[luk04330]

@Loob77: chilli i sól.

[K.....a]

@luk04330: wyglada apetycznie (ʘ‿ʘ)

[luk04330]

@Koniec_przegrywania: dziękuję!

[pwael-adam]

@luk04330: Gdzie smalec? I jak taka super jajecznice zrobic?

[luk04330]

Gdzie smalec

@pwael-adam: roztopiony

jak taka super jajecznice zrobić

@pwael-adam: smażysz powoli na wolnym ogniu i z dużą ilością tłuszczu (masła). Mieszasz bardzo mało i delikatnie tylko tyle aby całe białko się ścięło. Jak masz już ścięte całe białko a żółtko nieruszone to wyłączasz gaz i mieszasz całość. Uzyskujesz ścięte białko z kremowym, lejącym żółtkiem. Smacznego!

[pwael-adam]

@luk04330: Najlepiej ( ͡° ͜ʖ ͡°) dziekuje. A co do smalcu to mam rozumiec ze dajesz duzo masla i do tego dodatkowo jeszcze smalec?

[luk04330]

@pwael-adam: mięso smażyłem na smalcu. To co zostało na patelni uzupełniłem masłem i wbiłem jajka. Na mięsie był tylko smalec a w jajecznicy mieszanka smalcu i dodane masło.

[pwael-adam]

@luk04330: Kurcze zaluje ze nie jestem ogarniety w gotowaniu bo wyglada to wszystko max pysznie. Pojde zaraz do lidla i poszukam jakiegos gyrosa czy cos i sprobuje zrobic choc troche podobne ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[luk04330]

@pwael-adam: to serio bardzo proste gotowanie. Nie kupuj gotowego gyrosa tylko jakieś mięso bez dodatków. Powinieneś bez problemu kupić mięso z uda kurczaka, bo widziałem to w biedrze więc w lidlu też powinno być. Rozgrzewasz tłuszcz i wrzucasz kawałki mięsa, trochę soli, przypraw i zostawiasz aż się przypiecze na jednej stronie - nie mieszasz co chwile, bo się nie przypiecze na ładny kolor. Po kilku minutach przewracasz kawałki na drugą stronę