[mapache]

co wpływa na czas przelewu kawy prócz stopień palenia? zauważyłem że Burundi (4:30) mi się przelewa znacząco dłużej niż inne kawy (3:20). stopień palenia ten sam, palenie pod filtr. do tego też zauważyłem że Burundi jest jakby gęstsza? w sensie ziarno, mniej kawy w młynku przy tej samej wadzę co inne kawy

#kawa

[Arturrow]

@mapache: Co ziarno to inny czas przelewu. Mimo że np masz wszystko tak samo ustawione kliki na młynku, temperatura wody, filtry itd. Mój sposób żeby czas przelewu był taki sam, niezależnie od ziarna to karteczki na opakowaniach od kawy, wypisuje sobie czas przelewu, kliki i walory smakowe i zmieniam kliki na młynku tak żeby czas przelewu skończył się w okolicach 3 min.

[mapache]

@Arturrow: zacznę chyba pić więc kawę po kolei paczki. do tej pory to otwierałem wszystkie i piłem jak chciałem. ale jednak w ten sposób nie dobiorę parametrów przemiału do kawy, bo zwyczajnie co chwile je zmieniam

[COFFEEPLANT]

@mapache: chodzi i gęstość ziarna. Zaparz np. kiedyś Indonezję albo Peru vs jakaś Etiopię i Kenię i zobaczysz jak duża różnica jest w czasie przelewu.

[ranunculus]

@mapache: poza tym niektóre kawy bardziej pylą przy mieleniu, wtedy też przelew będzie wolniejszy

[mapache]

@COFFEEPLANT: zrobiłem eksperyment. chociaz bardziej miarodajne by było zmielenie obu kaw

[mapache]

@COFFEEPLANT: .

[matetaket]

@mapache: Zasadniczo wszystko co związane z ziarnem, niezależnie od palenia:)

[sokol1990]

@mapache: I tu wkracza lilydrip cały na biło :) który umożliwia większą kontrole nad czasem.

[mapache]

@sokol1990: opowiedz mi więcej ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[sokol1990]

@mapache: taki dynks do dripa co powoduje że się nie zatyka https://a.aliexpress.com/_mrTVj3B i https://cophi.pl/lilydrip oraz https://youtu.be/or8i4ss8w1U

[Pagliacci]

@sokol1990: O panie, z takim zestawem tych stożków to już bym chyba osiwial przy wybieraniu odpowiedniej wariacji parametrów. Korzystasz z tego? Masz chyba też jxa więc problemów z przemiałem na pewno nie masz.

[COFFEEPLANT]

@mapache: to na mieleniu musisz ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[BialoCzerwony]

@mapache: liczy się też jak zalewasz. Jak wszystko na raz, albo na dwa - tak żeby było stale pełne - wtedy szybciej przeleci. Jak na wiele razy po trochu - wolniej.

[sokol1990]

@Pagliacci: Jest zabawa, dla mnie kawa to przyjemność. A to że zawsze kawy mniej niż możliwości jej przygotowania to inna sprawa :) ja na swoje lily poluje na Ali ale znajomy ma i chwali https://instagram.com/jablekikawa

[Pagliacci]

@sokol1990: Nie no, proces przygotowywania kawy też bardzo lubię, ale nie ma co kupować gadżetów które nie działają. Z ciekawości zobaczę co to takiego, bo w sumie koncept interesujący.