[Nihilnovii]

Mirki, jaką kawę ziarnistą polecacie i jaką sami pijecie? Dostałem w prezencie młynek żarnowy i myślę, co tu kupić. Jedną chciałbym klasyczną, a drugą smakową (czekoladowa, cynamonowa, piernikowa, cokolwiek smacznego).
#kawa

[lukaskie]

Nie miel w nim smakowej. Mają bardzo dużo olejków, którymi oblepią ci żarna. Źle wpłynie nie tylko na późniejszy przemiał, ale też smak zostanie z tobą na długo. Smakowe lepiej kazać zmielić w sklepie.

[m.....4]

@Nihilnovii a w jaki sposób chcesz parzyć kawę?

[sokol1990]

@Nihilnovii: kup sobie wszytko po 50g zaparzaj po 3 i zrób sobie własne mistrzostwa. Dowiesz się jakie kawy lubisz a jakie nie. Jak będziesz wiedział że Kenia to jest to co lubisz możesz iść głębiej i kupić kilka różnych i testować która będzie twoja ulubioną. https://www.manufakturakawy.com/produkty/kawa/sposob-parzenia-kawy/kawy-jasno-palone/

Ps. Dla mnie Meksyk jest super, zrobił na mnie bardzo duże wrażenie.

[Vitalson]

@sokol1990 te kawy bez problemu nadają się do ekspresu?

[WutkaBXL]

Nie miel w nim smakowej. Mają bardzo dużo olejków, którymi oblepią ci żarna.

@lukaskie: to samo dla ekspresów ciśnieniowych? Czy tam jakoś inaczej to działa? Mam z ceramicznymi ostrzami.

[lukaskie]

@WutkaBXL: Chyba ceramicznymi żarnami, ale tak samo działa, a nawet i gorzej. Przy szybkim mieleniu, żarna i ostrza się nagrzewają i cukry zawarte w tych olejkach przyczepiają się do nich co powoduje niszczenie się żaren

[sokol1990]

@Vitalson: Tak, natomiast polecam ciemniejszy wypał :) moim zdaniem smaczniejszy w ekspresie