[AlfPaczino]

Mam filety rybne, kapustę kiszoną i marchewkę.

jak usmażyć te filety i jak zrobić surówkę z tej kapusty ?

(z ziemniakami sobie poradzę;p)

#gzw

[stefan_pompka]

@AlfPaczino: Wołasz żonę, dziewczynę lub mamę. Pijesz piwo. ????. PROFIT

[plemnik_w_piwie]

@AlfPaczino: Filety kładziesz na patelni i smażysz. Kapustę nakładasz na miskę i masz surówkę.

Czy ci posmakuje to się dopiero przekonasz. Jeśli tak - masz już przepis. Jeśli nie - próbuj modyfikować. Hint - ryba jest lepsza w zasmażce. Do zasmażki bierz jajo, mąkę/bułkę tartą.

[Emdowu]

@AlfPaczino: Nie kombinuj tylko od razu w panierkę - jedna miseczka jajko, druga bułka tarta. Wcześniej możesz odrobinę przyprawić filety. Na upartego kapusta kiszona sama w sobie może robić za surówkę :P

[pawzub]

@plemnik_w_piwie: Zasmażka to jest do zupy albo sosu, to o czym mówisz to panierka. :P

@AlfPaczino: Jeśli filety są świeże to możesz na patelni na masełku je usmażyć, opruszyć najlepiej grubo pomielonym pieprzem, solą (chyba, że ryba morska), na koniec już na talerzu natka pietruszki i cytryna (jak masz). Jak mrożone to faktycznie lepiej w panierce chyba. Co do surówki. Wywal kapustę kiszoną na deskę, przesiekaj tak co 2-3cm, wrzuć

[plemnik_w_piwie]

@pawzub: ja i jak widać @alfpaczino to kulinarni analfabeci, nie robi nam to różnicy ;) Ale tak, masz rację :]

[pawzub]

@plemnik_w_piwie: Mnie też nie, ale jak chłopak kiedyś słyszał o zasmażce do zupy to mógł się zakłopotać. :D