[skarbie]

#mirkokoksy jakie macie protipy na hurtowe przygotowywanie mięsa bez piekarnika? o ile lubię gotować to nie lubię nadzorować przy patelnii codziennie, na patelnię grillową tak 600-700g na raz wchodzi spokojnie, ale tak sobie myślę czy może by nie dało się wincyj, bardziej bezobsługowo, może przygotowuje ktoś masowo mięcho w garach do pary? da się to potem mrozić i jeść?

[guilty_bartk]

@skarbie: sous-vide i zamrazanie gotowych porcji

[Estetykatopodstawa]

@skarbie: nie będzie to aż tak dobre jak zamrozisz już zrobione :(. Możesz kupić grill elektryczny

[skarbie]

@Estetykatopodstawa: myślałem o tym, ale z drugiej strony nie wejdzie tam raczej więcej niż na patelnię grillową, a i tak przed wrzuceniem kolejnej partii mięsa trzeba wyszorować płyty