Mireczki i Mirabeleczki moje kochane (jestem trochę pijany i stąd ta spouchwałość). Szanowni Państwo! Szukam przepisu na BUŁCZANKĘ tudzież ŻYMLOK dla ślązaków, ale taki prawdziwy tradycyjny. Dla tych co nie wiedzą, jest to cudo w jelicie wieprzowym, w skład wchodzi krojona czerstwa bułka, podgardle, głowa świnki (filet #pdk), wątroba i przyprawy. Jest to cudo nad cudami. Kiedyś robił to mój wujek, ale dalej nie wiem jak( ͡°ʖ̯͡°). Ktoś coś? #gotujzwykopem #slask
Dla tych co nie wiedzą, jest to cudo w jelicie wieprzowym, w skład wchodzi krojona czerstwa bułka, podgardle, głowa świnki (filet #pdk), wątroba i przyprawy. Jest to cudo nad cudami. Kiedyś robił to mój wujek, ale dalej nie wiem jak( ͡° ʖ̯ ͡°). Ktoś coś?
#gotujzwykopem #slask
Komentarz usunięty przez autora
https://wedlinydomowe.pl/inne-wyroby-miesne/wyroby-regionalne/53-kiszka-lodzka-czarne
https://slaskiesmaki.pl/Potrawy/Pokaz/15333/krupnioki-i-zymloki-bulczanka