[xandra]

Fitka, zupa znana z okolic Częstochowy, Radomska i Piotrkowa Trybunalskiego, kolejne szybkie, smaczne i pożywne danie.

Potrzebujemy:
2 duże ziemniaki
marchewkę
kawałek selera
dwie małe, lub jedna duża cebula
łyżeczkę jarzynki
kostkę rosołową
odrobinę czosnku (ja użyłam sproszkowanego)
przyprawa curry (dla koloru i smaku)
ziele angielskie
pieprz, sól (nie koniecznie)

Marchew, seler i ziemniaki obieramy. Jednego kroimy w kostkę, pozostałe warzywa ścieramy na grubszych oczkach. Zalewamy ok 1,5 l wody, dodajemy rosołek i łyżeczkę wegety, do tego resztę przypraw. Gotujemy na wolnym ogniu, aż ziemniaki zmiękną. Cebulę pokrojoną w piórka smażymy na patelni z niewielką ilością tłuszczu, potem wszystko mieszamy.
Przepis na dwie porcje z dokładką ;)

#gotujzmikroblogiem #xandrapoleca

[pestis]

@xandra: no Częstochowa od wieków jest znana z okolicznych upraw curry

[rudi_90]

@xandra hmm jestem z okolic Piotrkowa i nie znam tej zupy... Za to znam np zalewajke która też ponoć jest regionalna :)

[xandra]

@pestis: @rudi_90: Przepis rozbudowany przeze mnie. Fitka to w sumie zupa z ziemniaków i co się trafi.

[rudi_90]

@xandra coś jak bigos na winie
! co się nawinie to do bigosu hehe ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[rales]

@xandra: zjatbym

[S.....6]

@xandra znaczy, że ta dokładka została? Bo ja tego.. ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[xandra]

@Stachu06: Wszystko zjedzone i jeszcze mało było, udała się jak zwykle ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[S.....6]

@xandra tej no. Znowu będę głodny ( ͡° ʖ̯ ͡°)

[xandra]

@Stachu06: ( ͡° ʖ̯ ͡°) Musisz coś własnoręcznie zrobić ;)

[S.....6]

@xandra dla Pani zawsze (｡◕‿‿◕｡)