Wpis z mikrobloga

@dajpandolara: co rozumiesz poprzez dodatki? przepis wygląda tak, że daje się 2 galaretki, 100ml wody, trochę żelatyny (w zależności od tego jak twarde żelki chce się uzyskać, jednak użycie żelatyny jest opcjonalne), no i można dodać cukier, ale moim zdaniem jest on zbędny
  • Odpowiedz
@desygnat: z tego co widzę na internecie to przepisy na żelki metodą "tradycyjną" wyglądają zazwyczaj tak:
sok owocowy+żelatyna+woda+cukier.
ja robiłam w thermomixie i we wszystkich przepisach piszą o wymieszaniu:
galaretki+wody+żelatyny+cukru
z czego te dwie ostatnie rzeczy nie są koniecznością. żadnego specjalnego składnika w żadnym przepisie nie ma, co też mnie dziwi.
to był mój pierwszy raz kiedy robiłam żelki, ale mam jeszcze w planach poeksperymentowanie z dodaniem soku, jak w
  • Odpowiedz