Wpis z mikrobloga

@amn1337: cebula , jajko, czosnek, ketchup łyka ,musztarda łyżka , sól, pierz, łyżeczka wody, mięsa 400g, i na patelni grillowej smażyłam. Mięso mieszałem z 15 min. W smaku kozak ale wygląd jak widać :)
@JaSebek: Ja dodaję tylko pieprz, troszkę soli, ewentualnie ketchup, wodę sos worcester i z tego formuje burgery. Mocno wyrabiam i dodatkowo solę już na patelni podczas smażenia, żeby sól nie wyciągnęła wody z mięsa, wtedy może popękać właśnie.

@kapuczinho: Jajko zmienia smak, ja preferuję czystą wołowinę.