[bonifacy_pankracy]

Hej Mirki z #piwowarstwo. Przygotowuję się do kolejnej warki piwa, tym razem APA. Zagłębiłem się w temat wody i zastanawiam się czy moja kranówa będzie nadawać się do tego stylu piwa (ostatnio goryczka była ostra). Z tego co ustaliłem ma takie właściwości:

220 CaCO3 /L - 12,3 st. niemieckich twardość ogólna
88 mg Ca /L
53 mg Mg /L

Bawiłem się też kalkulatorem na http://www.jimsbeerkit.co.uk/water.html , nie wiem czy dobrze wszystko ustawiłem. Jeśli ktoś ma wiedzę to proszę o weryfikację i czy w moim przypadku warto się w to bawić.