Wpis z mikrobloga

@blazej-nowak: Kilogram soli morskiej, pół kg cukru trzycinowego, skórki z 2-3 pomarańczy, skórki z 4-5limonek, pieprz do smaku. Zasypujesz lososia z dołu i góry i zostawiasz na cała noc w lodówce. Wiadomo jeśli masz mniejszy kawałek łososia niż 1,5kg to zmniejszasz proporcje.
  • Odpowiedz