[pestis]

Piwo: Porter Bałtycki Komes z Browary Fortuna
Ekstrakt: 21 % wag.
Alkohol: 9 % obj.

Warka ważna do 07.05.2016.
Czyli już rok na pewno ma.
Pianka szybko opada do ~0-2 mm.
Pachnie super. Dużo nut dębowych/trocin – tartak, jak w jakimś barel aged (whiskey). W aromacie są słodkie nuty. Jest lekko winne. Aromat fajnie wyczuwalny do ostatniej kropli.
Kolor ciemno czarny jak smoła na dachu po deszczu w upalny dzień (ten połysk/blask)/
W smaku trochę przypomina trochę Turbo Geezer Bourbon Barrel-Aged z Browaru Kingpin. Tylko bez uderzenia alko i bez przegięcia w intensywności goryczki i kilku innych smaków (posmak burbona, wanilii i kawy).
Porter Bałtycki z Komesa to taki TGBA z Browau Kingpin, rozpuszczony w delikatnej kremowości.
Jest przyjemna słodycz, na poziomie o nazwie: w sam raz. Co bardzo rzadko się zdarzą.
O dziwo, są winne nuty – ale całkiem przyjemne.
Alkohol niewyczuwalne w smaku, ale podrażnia podniebienie i jamę ustną w delikatny alko sposób.
Niesamowicie gładkie. Aksamitne. Bąbelki lekko przełamują tą gładkość.
Wysycenie niskie lekko w górę, drobno pęcherzykowe.
Mały lacing.

Wyśmienite piwo bez przegięć, aksamitne, a jednocześnie super wyraźne.
#pestisapproves na 100%.
Delektuję się nim bardziej niż Tracz koniakiem.
#wysmienite

Koszt: 19,99 golda - butelka 750 ml bezzwrotna.

[ #piwo #pijzwykopem #craftbeer ]

[pestis]

@pestis:

[dr_gorasul]

@pestis: Mam kilka różnych komesów z 2012 (porter, potrójne). Strasznie mnie korci by otworzyć...

[pestis]

@dr_gorasul: u mnie by nie ustało tyle

[majkelr]

@pestis: A te nuty dębowe to skąd? Od korka by się przeniosło? Ja tam nut dębowych w Komesie nigdy nie czułem.

[pestis]

@majkelr: no właśnie. nie wiem skąd. może korek. ale czy na pewno?

[KING_HBR]

@dr_gorasul: potrójny i poczwórny po leżaku dalej słaby jc

[KING_HBR]

@pestis: swoja droga dwie dychy duzo za to. tesko ma po 12

[dr_gorasul]

@KING_HBR: Zgadzam się, to są bardzo przeciętne, a nawet słabe jak na swój styl piwa, a leżakowanie jakiegoś cuda z nich nie zrobi. Trochę się alko ogarnie, dojdzie parę nowych nut i to tyle.

[KING_HBR]

@dr_gorasul: po roku się nie układa jak coś. Jak wrzuce recke to zawołam