[Niszczyciel666]

#piwo #piwnyhipster #craftbeer

a wy co? Dalej Imperjumy prunumy i inne wynalazki z browaru koczkodan? Nawet mi was nie żal ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[Cervantes006]

@Niszczyciel666: Kusisz Diabła Mireczku

[WezelGordyjski]

@Niszczyciel666: Ładna cerata. Można pomylić z obrusem!

[Niszczyciel666]

@WezelGordyjski dziekuje :*

[robvan]

@Niszczyciel666: Na sam widok zielonej butelki czuje smak masła

[Niszczyciel666]

@robvan w pilsach to nie wada przecia ( ͡° ͜ʖ ͡°) a zielonka daje skunksa nie diacetyl (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■)

[robvan]

@Niszczyciel666: Ja tam czuje taki lepki posmak na języku po zielonych butelkach :)

[Niszczyciel666]

@robvan za slabo sie znam zebyvmiec tak wytrenowany jezor ( ͡° ʖ̯ ͡°)

[robvan]

@Niszczyciel666: Ja też nie jestem degustator ale do zielonych butli jestem mocno zrażony. Pewnie sobie to wmówiłem tylko.

[brass]

@Niszczyciel666:
W pilsach czy nie w pilsach utlenienie jest wadą i smakuje/pachnie ohydnie.

[Niszczyciel666]

@brass: a kto tu pisze o utlenieniu xD? Od kiedy dwuacetyl się w piwie bierze z utlenienia?

[brass]

@Niszczyciel666:
Sam piszesz o utlenieniu (skunks).

[Niszczyciel666]

@brass: skunks nie jest od utlenienia tylko naświetlenia. Mylisz pojęcia. Dlatego butelki zielone to zło, bo przepuszczają więcej światła niż brązowe.

[brass]

@Niszczyciel666:
Utlenianie zachodzi między innymi przez naświetlenie. Nie mylę pojęć.

[Niszczyciel666]

@brass: Fotoliza, słyszałeś kiedyś o czymś takim? Jeśli nie to przeklejam ci definicję z wiki

Fotoliza – reakcja fotochemiczna, której wynikiem jest rozkład cząsteczek związków chemicznych pod wpływem działania światła. Np: Cl2 hν͕ 2Cl

a tu masz utlenianie

Utlenianie – reakcja chemiczna, w której atom przechodzi z niższego stopnia utlenienia na wyższy (co jest równoważne z oddaniem elektronów). Nazwa ta ma charakter umowny, gdyż każdej reakcji utleniania musi towarzyszyć reakcja

[brass]

@Niszczyciel666:
Podajesz definicje chemiczne, nie piwowarskie.

[Niszczyciel666]

@brass: Skunksowy zapach powstaje w wyniku reakcji fotolizy. Jak widzisz nie dochodzi w takich reakcjach z definicji do połączenia z tlenem, zetem nie można powiedzieć że skunks to wynik utlenienienia piwa, bo w procesie tym nie bierze udziału tlen.

[brass]

@Niszczyciel666:

Skunksowy zapach powstaje w wyniku reakcji fotolizy.

Opierasz wszystkie swoje wywody na tym twierdzeniu, podczas gdy z żadnej z twoich wypowiedzi ono nie wynika.

[brass]

@Niszczyciel666:
Zarówno 3-metylo-2-buten-1-tiol powstający w wyniku wystawienia piwa na ultrafiolet, jak i (trans)-2-nonenal powstający między innymi w wyniku nasłonecznienia, uważane są za wadę w piwie jasnym. Jakim jest pils.
Potwierdzasz/zaprzeczasz?