[Dawtona]

Tarta z grzybami leśnymi i kurczakiem, na spodzie z mąki żytniej, a do tego domowy sos czosnkowy.
Aż pitok odlatuje


#jedzenie #kolacja #jedzzwykopem #gotujzwykopem #gotujzmikroblogiem

[Dawtona]

W całej swojej okazałości.

[polusiowa]

@Dawtona: akurat głodna jestem, a idź mi z tym ( ͡° ʖ̯ ͡°)

[g.....i]

@Dawtona: jakiś konkretniejszy przepis? bo wygląda znakomicie

[Dawtona]

@grski: Farsz do tarty, to farsz grzybowy który został mi z pierogów ;)
Jeśli chodzi o robienie farszu do pierogów jak i tarty, to suszone grzyby, namoczone i ugotowane, następnie zmielone, do tego podsmażana cebula w takiej samej ilości jak masz grzybów, łączysz to, dodajesz sól i pieprz i masz farsz na pierogi, do tarty potrzebna jest 1 miseczka tego. Dodatkowo 2 jaja, 2 łyżki mąki, 1 śmietana 18% łączysz

[g.....i]

@Dawtona: podziękował

[robinfoodpl]

@Dawtona: Strasznie tłusto wygląda od góry. No i w ogóle nie załamuje się jak podnosisz kawałek?

[Dawtona]

@robinfoodpl: To pewnie przez ser takie wrażenie, bo tłusta nie jest.

No i w ogóle nie załamuje się jak podnosisz kawałek?

Nie, chociaż miałam wątpliwości bo po raz pierwszy robiłam z mąki żytniej spód, ale idealnie pasuje do grzybów i wyszedł kruchy.

[robinfoodpl]

@Dawtona: To proponuję następnym razem użyć jakiegoś innego sera/producenta itd. aby uzyskać lepszy efekt :-)
Albo ser dodać na samym końcu, aby się tak nie spocił :-)

[Dawtona]

@robinfoodpl: Ja uwielbiam zapiekany ser na wszystkim więc wciskam go gdzie się da i przypiekam.