[kontra]

#piwowarstwo

Ten kalkulator dobry do planowania warki?

Bendem warzył aipę, celuję w ok. 35-38 litrów, 16 blg. W sumie pierwszy raz układam własną recepturę, więc halp pls ;)

Zasyp planuję w takim stylu

9kg pejl ejl
1kg pszeniczny
0,5kg carapils
0,5kg crystal 150
0,5kg aroma
0,5kg prażona pszenica

Chmiele jeszcze będę rozkminiał, iunga na goryczkę, mam coś cascade i citry, ale głównie chyba na amarillo lub citrę się nastawię, chociaż nie mogę się zdecydować, czy raczej przeważyć jednym chmielem, czy zrobić mieszankę. Chcę na bogato polecieć amerykanami na smak, aromat + na zimno. Jakieś propozycje co do chmielenia?

[Kozzi]

@kontra: dobry, ale polecam mimo wszystko ten

[kontra]

@Kozzi: mam tylko taki i nie rozumiem tych przyciskuw ;/

[Kozzi]

@kontra: o kurde, to już jakaś wyższa szkoła jazdy, soreczka ale nie pomogę :/

[L.....w]

Panie, po co się bawić w kalkulator

[LeniwySocjopata]

@kontra: nie rozumiem po co tyle karmelu, ja bym się ograniczył tylko do carapils, pale ale i pszenicy. Jesteś świadomy, że będziesz potrzebował z 0,5 kg chmielu? ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[kontra]

@LowcaAndroidow: mam tę recepturę w zakładkach :D

[LeniwySocjopata]

@LowcaAndroidow: dla mnie np. układanie receptury to największa frajda zaraz obok degustacji (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■)

[kontra]

@LeniwySocjopata: trochę pale ale, aromy i crystala mam w formie mieszanki (z zestawu surowców), więc zrezygnować mogę tylko z carapilsa ( ͡° ʖ̯ ͡°)

Jesteś świadomy, że będziesz potrzebował z 0,5 kg chmielu? ( ͡° ͜ʖ ͡°)

@LeniwySocjopata: http://cdn.meme.am/instances/59480781.jpg ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[kontra]

@LowcaAndroidow: btw, robienie skrinów aparatem like a boss :D

[Oswiadzczam_ze_skonczylem_13_lat]

@kontra: prazona pszenica??? Wiesz jakie piwo robisz ( ͡° ͜ʖ ͡°)karmel out, jakie masz drozdze?

[kontra]

@Oswiadzczam_ze_skonczylem_13_lat: co w niej złego?

us-05, będę miał świeżą gęstwę, bo nowozelandzkie poleci na cichą.

[LeniwySocjopata]

@kontra: ostatnio też robiłem aipe na bogato. Masz chlodnicę? Jeśli nie to uważaj z goryczką - mi wyszła zdecydowanie przegoryczkowana (16blg/90ibu).
No i nie zapomnij o porządnym whirlpoolu, bo przez chmieliny można stracić nawet z 5 litrów ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[hpiotrekh]

@LowcaAndroidow: @kontra: swoją aipę starałem się wzrorowac na tym właśnie zasypie, chmiele (ok 300g na 27litrów) nieco inne, bo takich jak on nie miałem. ibu 70 i w sumie teraz jakbym robił to celowałbym w ibu ~100 i zrobił nieco bardziej wytrawne.
Albo źle nachmieliłem, bo goryczka jest taka se ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[kontra]

@LeniwySocjopata: nie mam chłodnicy, dopiero będę robił za jakiś czas. Na razie zabieram się za mieszadło, tylko kombinuję gdzie w miarę tanio dorwać kolbę i mieszadełko :P

nieco bardziej wytrawne

@hpiotrekh: ja lubię wytrawne piwa, ale nie chcę robić bardzo wytrawnej tej aipy, gdzieś w 67-68 planuję zacieranie.

[hpiotrekh]

@kontra: Ale mi właśnie wyszła nieco za slodka chyba. Następną będę robił może nieco lżejszą niż 17blg i bardziej west coast.

[kontra]

@hpiotrekh: a jak zacierałeś i jakie drożdże?

[hpiotrekh]

@kontra: Tak jak było w przepisie, tzn tak się starałem xD
drożdże us05

[L.....w]

@LeniwySocjopata: frajdą jest uwarzenie i picie dobrego piwa. Po co za każdym razem wymyślać koło, rozumiem jeszcze jesli mówimy o wedzonym berliner weissie z dodatkiem borówek i kiwi, ale IPA czy stout...
@kontra skrin aparatem wygoda motzno