[jakno]

#gotujzwykopem #beefjerky #dopiwa #przekaska

Beef jerky, w 3 różnych marynatach. Pierwszy raz w "maszynie do suszenia", wcześniej tylko w piekarniku. Na razie nie jest źle, ale dopiero za kilka dni będzie można napisać więcej...

[M.....i]

@jakno: a jak wychodziły w piekarniku?

[jakno]

@Michaszki: Bardzo, bardzo dobre :) Tylko strasznie dużo zabawy było, w tej "maszynie" o wiele, wiele wygodniej.

[m.....g]

@jakno: masz link do sprawdzonych przepisów czy sam wymyślałeś marynaty?

[jakno]

@misza_zg: Sam. Lepiej zrobić coś pod swoje preferencje, niż korzystać z gotowców, które często są słabe..

[p.....3]

@jakno: A tak w skrócie przepis? :D

- biorę wołowinę
- kroję na cienkie i w miarę wąskie plasterki
- maczam w marynacie
- susze w piekarniku/maszynie

tak to wygląda?

w czym marynujesz i ile czasu
ile czasu się suszy?

[g.....0]

@jakno: jak wyszło? suszarka z biedry?

[jakno]

@gali20: Wyszło ok. Nie.