Wpis z mikrobloga

Narzekałem że nie ma polskiego profilu żywieniowego na diy.soylent.me i postanowiłem coś z tym zrobić:

https://diy.soylent.me/nutrient-profiles/549079e1bf30660200afc496

Bazuję na książce "Zasady żywienia człowieka", więcej w opisie profilu.

Traktuję to jako ciekawostkę, niektóre z norm są dziwnie wyśrubowane i ich spełnienie wydaje się niemożliwe/niepraktyczne.

Przy okazji mogłem się oczywiście walnąć i źle zinterpretować tabele z książki.

#soylent
  • 2
  • Odpowiedz
@Wniebowziety: Polskich norm nie ma, bo (od kilku lat...) pracują nad ujednoliconymi normami Unijnymi. Ja do swojego przepisu używam RDI zrobionego z tabeli w recepturze Joylentu. Albo czasem jakiegoś SWE cośtam.

Polskie normy w każdej książce są inne...
  • Odpowiedz