@Sergeant_Matt_Baker: Pół kilo ryżu wsypujesz do 5-litrowej butli, płuczesz go (wlewasz wodę, wstrząsasz, wylewasz i tak kilka razy), wlewasz 1,2 kg cukru rozpuszonego w 2,5 l gorącej, przegotowanej wody, studzisz, wlewasz sok z 1-2 cytryn bądź wsypujesz 1-2 łyżeczki kwasku cytrynowego, wsypujesz 400 g wypłukanych we wrzątku rodzynek, wlewasz drożdże w płynie "Sherry" lub "Tokay", zatykasz butelkę korkiem z rurką fermentacyjną. Po 5 tygodniach dodajesz pół paczki cukru wanilinowego, czekasz jeszcze
  • Odpowiedz
@Sergeant_Matt_Baker: Nie. Wiórki kokosowe są oleiste. A oleistego do wina się nie daje. Jednak pamiętaj, że rodzynki to ususzone winogrona, więc po przefermentowaniu nie będziesz miał rodzynkowego smaku.

PS – Po dodaniu drugiej raty cukru, butle do pełna najlepiej uzupełnić naparem z jakiejś ciekawej herbaty, choć z czarnej też może być. Połowę cukru można też zastąpić miodem.
  • Odpowiedz
Niech mi nikt więcej nie piszę że #tylkoryz ! Właśnie kolejny raz podczas jedzenia znalazłam larwę, tym razem trochę większą.. Marka nie ma nic do tego, bo z tego co w internetach wyczytuje to chyba norma że w ryżach i mącznych wszelkich są :/ Ale żeby tak pod rząd niemalże? :((