#puerh #puer #herbata #wykopteaclub

Hejo aloha miraski!

Pisalem poprzednio o tym, ale napisze raz jeszcze. Mam do odsprzedania kilka ciastek pu erha.

2010Pokaż całość

#puerh #shengpuerh #puer

Niedziely wieczór przypada pod znakiem Xiaguana 2005 rocznik, składowany w miejscowości Guangdong z klimatem subtropikalnym, wilgotnym. ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Zaparzeń 9, w tym pierwsze dwa techniczne, że tak to sobie pozwolę określić ( ͡° ͜Pokaż całość

Nie ma to jak po ciężkim dniu pracy chlupnąć sobie herbatkę ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Z mojej małej kolekcji dzisiaj na zaparzenie poszedł Sheng Puer Bo Nan Mountain "Yun Wu Yuan Cha" - zbiór z 2007 roku. #puer #puerh #shengpuerh

Herbata pochodząca z prefektury Baoshan, która jest zlokalizowana w prowincji Yunnan. Po zbiorze mocno sprasowana i przechowywana w Lincang o uwarunkowaniach tropikalnych przez 7 lat. Zapach herbaty przed zaparzeniem jestPokaż całość

Majfrendy mają najlepsze herbaty (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■) część kolekcji #puer #puerh #herbata #chinskieziola

Spokojny piateczek z chinska herba I ksiazka (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■) @Kapitalis dzieki za polecenie YS, pu erh widoczny zakupiony od nich #puer #cha #tea

Do @skejna na temat wpisu o herbacie pu'er z Aliexpress (nie mogę odpowiadać w tamtym wątku ;-)):
Wredne oszustwo. Jak większość herbat pu'er na Ali. Shu (ripe) Pu'er wyprodukowany w 1970 roku... ciekawe, proces przyspieszonej fermentacji wodui, którym tworzy się shu pu'er został opracowany w fabryce Menghai w 1972 roku :-)

Poza tym, tak naprawdę to sheng (raw, surowy, zielony) pu'er znacząco zmienia się wraz z leżakowaniem. Nie oznacza to, że starszy sheng jest obiektywnie lepszy, bo w ludzkim smaku nie ma nic obiektywnego. Jest inny. Stare shengi mają smaki kamforowe, suszonych owoców i grzybów. Młode będą kwiatowe, a w średnim wieku (5-15 lat) owocowe. Jedno jest pewne - sheng pu'er z wiekiem wytraca goryczkę.

Shu pu'er musi sobie poleżeć przynajmniej rok, żeby wytracić "duiwei", czyli "smak fermentacji". Jeśli nie "wywietrzeje" przynajmniej tyle czasu, będzie smakował rybą, ziemią i piwnicą. Niektórzy ludzie lubią to w shu pu'er, nie wiedząc,Pokaż całość